三鲜鱼肉饺子馅的做法
材料：
- 鲜鱼肉200克
- 鲜虾仁100克
- 韭菜100克
- 姜末适量
- 葱末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 香油适量
做法：
- 将鲜鱼肉和鲜虾仁剁成肉末状，加入葱末、姜末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油拌匀，腌制10分钟。
- 将韭菜洗净切成细末，加入肉馅中拌匀。
- 包饺子时将肉馅放入饺子皮中，搓成饺子即可。
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