杏鲍菇碳烧肉的做法大全

• 做法大全

杏鲍菇碳烧肉的做法

材料：

  • 猪五花肉300克
  • 杏鲍菇适量
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 盐适量
  • 生粉适量
  • 炭火适量

步骤：

  1. 将猪五花肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、生粉腌制半小时。
  2. 杏鲍菇切成片，葱姜蒜切末备用。
  3. 将腌制好的猪肉片和杏鲍菇片交替穿在烤肉签上。
  4. 将炭火点燃，等待炭火烧至白热状态。
  5. 将串好的猪肉和杏鲍菇放在炭火上烤，烤至两面金黄色即可。

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