砂锅排骨炖锅饼的做法
砂锅排骨炖锅饼的做法
材料：
- 猪排骨500克
- 韭菜盒子300克
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪排骨焯水后捞出备用。
- 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入猪排骨煸炒至变色。
- 加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖翻炒均匀。
- 加入清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
- 加入韭菜盒子，继续炖煮10分钟即可。
砂锅排骨炖锅饼的做法就完成了。
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