蒜苗煮豆腐的做法
材料：
- 豆腐一块
- 蒜苗适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 淀粉适量
- 姜蒜末适量
- 食用油适量
步骤：
- 将豆腐切成小块，蒜苗洗净切段，姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量的食用油，放入姜蒜末煸炒出香味。
- 放入豆腐煸炒至两面金黄。
- 加入蒜苗翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、蚝油调味。
- 加入适量的水，煮开后转小火煮5分钟。
- 用淀粉水勾芡即可。
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