五花肉盖浇饭的做法大全

• 做法大全

五花肉盖浇饭的做法

材料：

  • 五花肉 200克
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 米饭 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 五花肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
  3. 放入五花肉煸炒至变色。
  4. 加入酱油、料酒、白糖、盐翻炒均匀。
  5. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟。
  6. 将煮好的五花肉盛出，放在米饭上即可。

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