蒜苔木耳炒肉片的做法大全

蒜苔木耳炒肉片的做法

材料:

  • 猪肉片200克
  • 蒜苔适量
  • 黑木耳适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将猪肉片加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟
  2. 蒜苔切段,黑木耳泡发切丝,葱姜蒜切末备用
  3. 锅中倒入油,烧至6成热,放入腌制好的猪肉片煸炒至变色
  4. 加入葱姜蒜末煸炒出香味,放入蒜苔和黑木耳煸炒均匀
  5. 加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀即可

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