蒜苔木耳炒羊肉的做法大全家常做法

蒜苔木耳炒羊肉的做法大全家常做法

蒜苔木耳炒羊肉是一道美味的家常菜,下面是具体的做法:

材料:

  • 羊肉:250克
  • 蒜苔:适量
  • 木耳:适量
  • 葱姜蒜:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 料酒:适量
  • 淀粉:适量
  • 色拉油:适量

步骤:

  1. 将羊肉切成薄片,加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟左右。
  2. 蒜苔切段,木耳泡软切丝,葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入羊肉煸炒至变色。
  5. 放入蒜苔、木耳翻炒均匀。
  6. 加入适量的盐调味即可。

蒜苔木耳炒羊肉的做法简单易学,口感鲜美,营养丰富,适合全家人食用。

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