蒜苔木耳炒羊肉的做法大全家常做法

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蒜苔木耳炒羊肉的做法大全家常做法

蒜苔木耳炒羊肉是一道美味的家常菜，下面是具体的做法：

材料：

  • 羊肉：250克
  • 蒜苔：适量
  • 木耳：适量
  • 葱姜蒜：适量
  • 盐：适量
  • 生抽：适量
  • 料酒：适量
  • 淀粉：适量
  • 色拉油：适量

步骤：

  1. 将羊肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟左右。
  2. 蒜苔切段，木耳泡软切丝，葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入羊肉煸炒至变色。
  5. 放入蒜苔、木耳翻炒均匀。
  6. 加入适量的盐调味即可。

蒜苔木耳炒羊肉的做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，适合全家人食用。

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