青萝卜红绕肉的做法

青萝卜红绕肉的做法

1.准备青萝卜、红肉、葱、姜、蒜、料酒、盐、酱油、糖、生抽、老抽、香油。

2.青萝卜去皮,切成滚刀块,红肉切成薄片,葱姜蒜切末备用。

3.锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香,加入红肉煸炒至变色。

4.加入料酒、盐、酱油、糖、生抽、老抽翻炒均匀。

5.加入青萝卜翻炒均匀,加入适量水,盖上锅盖煮熟。

6.最后加入香油即可。

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