小笼包的做法和配方法

小笼包的做法:

1. 准备好面粉、酵母、水和猪肉馅等食材。

2. 将面粉、酵母和水混合,揉成面团,静置1小时。

3. 将猪肉馅加入调料,搅拌均匀。

4. 将面团擀成薄皮,切成小块。

5. 将猪肉馅包入小块面皮中,搓成小笼包的形状。

6. 将小笼包放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。

小笼包的配料:

1. 猪肉馅

2. 面粉

3. 酵母

4. 调料(生姜、葱、酱油、盐等)

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