小龙虾卤虾的做法视频
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美食食谱
小龙虾卤虾的做法视频：
1. 准备食材：小龙虾、虾、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香叶、八角、干辣椒、花椒、水。
2. 将小龙虾和虾洗净备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 放入小龙虾和虾煸炒至变色。
6. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香叶、八角、干辣椒、花椒翻炒均匀。
7. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟左右。
8. 最后收汁即可。
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