甜醋煮猪脚的做法视频

• 美食食谱

甜醋煮猪脚的做法视频：

1. 准备好猪脚、姜片、葱段、料酒、醋、冰糖、八角、桂皮、香叶等食材。

2. 猪脚洗净切块，放入开水锅中焯水，捞出备用。

3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入料酒煸炒均匀。

4. 加入适量清水，放入焯好水的猪脚块，加入八角、桂皮、香叶等调料，煮开后转小火煮30分钟。

5. 加入适量醋和冰糖，继续煮10分钟左右，直到猪脚入味变软。

6. 最后收汁即可。

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