糖醋辣椒丝的做法大全

• 做法大全

糖醋辣椒丝的做法

材料：

  • 红辣椒 100 克
  • 白糖 50 克
  • 白醋 50 毫升
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 葱姜蒜 适量

步骤：

  1. 将红辣椒洗净，去掉蒂头和籽，切成细丝。
  2. 将葱姜蒜切成末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
  4. 加入红辣椒丝翻炒，加入盐调味。
  5. 加入白糖和白醋，翻炒均匀。
  6. 炒至汁水收干即可。

小贴士：

  • 可以根据个人口味调整糖和醋的比例。
  • 炒的时候火不要太大，以免烧焦。

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