糖醋辣椒怎么做法大全
糖醋辣椒的做法：
1. 准备好辣椒、白糖、醋、盐、葱姜蒜等食材。
2. 辣椒洗净，切成小段，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入辣椒煸炒，加入适量盐。
5. 加入白糖，翻炒均匀。
6. 加入醋，翻炒均匀，糖醋汁收浓即可。
7. 装入干净的瓶子中，放凉后即可食用。
糖醋辣椒的变种：
1. 糖醋辣椒酱：将糖醋辣椒放入搅拌机中打成泥状，即可做成糖醋辣椒酱。
2. 糖醋辣椒油：将糖醋辣椒放入锅中，加入适量的油，煮开后即可做成糖醋辣椒油。
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