鱼豆腐与西红柿做法
材料：
- 鱼豆腐200克
- 西红柿2个
- 葱姜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 清水适量
- 淀粉适量
- 色拉油适量
步骤：
- 鱼豆腐切成小块，西红柿切成小块，葱姜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味。
- 放入西红柿煸炒至软烂。
- 加入适量清水，煮开后放入鱼豆腐，煮至鱼豆腐变软。
- 加入盐、生抽、料酒调味，勾芡后淋上色拉油即可。
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