8寸千层皮的做法君之
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美食食谱
材料：
1. 面糊：低筋面粉100克、玉米淀粉20克、鸡蛋3个、牛奶500克、白砂糖50克、黄油适量。
2. 馅料：淡奶油200克、白砂糖20克、香草精适量。
步骤：
1. 面糊制作：将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛，加入鸡蛋搅拌均匀，再加入牛奶和白砂糖搅拌均匀，过滤掉面糊中的颗粒，加入融化的黄油拌匀。
2. 烤皮制作：将平底锅加热，涂上一层薄薄的黄油，倒入适量的面糊，用小火烤至两面金黄色，制作8张薄皮。
3. 馅料制作：将淡奶油、白砂糖和香草精混合打发成奶油馅。
4. 组合：将一张薄皮放在盘子上，涂上一层奶油馅，再放上一张薄皮，重复以上步骤，直至用完所有薄皮和奶油馅，最后在蛋糕表面涂上一层奶油馅即可。
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