9个月宝宝吃羊肉的做法
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美食食谱
9个月宝宝吃羊肉的做法
羊肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，适合宝宝食用。但是由于羊肉的膻味比较重，需要注意一些烹饪技巧。
以下是9个月宝宝吃羊肉的做法：
- 准备好羊肉、胡萝卜、土豆等食材。
- 将羊肉切成小块，用清水浸泡30分钟，去除血水和膻味。
- 将羊肉放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
- 将胡萝卜、土豆等食材切成小块，加入锅中，继续煮10分钟。
- 加入适量盐，煮5分钟即可。
注意事项：
- 羊肉要选用新鲜的，不要使用过期或变质的羊肉。
- 煮羊肉时要去除血水和膻味，可以用清水浸泡或加入姜片、料酒等去膻味。
- 煮羊肉时要用大火煮沸后再转小火，这样可以让肉质更加鲜嫩。
- 加入盐的时间要掌握好，过早或过晚都会影响口感。
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