韩式铁板豆腐 做法：
1. 准备食材：豆腐、洋葱、青椒、红椒、蘑菇、牛肉、蒜末、盐、黑胡椒、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、油。
2. 豆腐切块，洋葱、青椒、红椒切丝，蘑菇切片，牛肉切丝备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入牛肉煸炒至变色。
4. 加入洋葱、青椒、红椒、蘑菇翻炒均匀，加入盐、黑胡椒、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精调味。
5. 将豆腐块放入锅中，翻炒均匀，加入适量的水，盖上锅盖煮5分钟。
6. 打开锅盖，将豆腐翻面，继续煮5分钟。
7. 最后加入适量的油，翻炒均匀即可。
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