咸鸡蛋菜粥的做法大全家常做法大全集

咸鸡蛋菜粥的做法大全家常做法大全集

咸鸡蛋菜粥是一道简单而美味的家常菜,下面是一种常见的做法:

材料:

  • 大米:适量
  • 鸡蛋:适量
  • 蔬菜(如菠菜、豆芽、胡萝卜等):适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 香油:适量

步骤:

  1. 将大米淘洗干净,加入适量的水,放入电饭煲中煮熟,煮成稠粥状。
  2. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
  3. 将蔬菜洗净切碎。
  4. 将煮熟的稠粥倒入锅中,加入适量的水,放入鸡蛋和蔬菜,用中小火煮开。
  5. 煮开后,加入适量的盐和鸡精,继续煮一会儿,让味道更加浓郁。
  6. 最后,加入适量的香油,搅拌均匀即可。

这道咸鸡蛋菜粥简单易做,营养丰富,适合全家人食用。

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