冷冻海参的做法与吃法
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美食食谱
冷冻海参的做法：
1. 将冷冻海参放入清水中浸泡24小时，每6小时更换一次水，直到完全解冻。
2. 将解冻后的海参放入开水中焯水2-3分钟，去除海参身上的杂质和异味。
3. 将焯水后的海参放入凉水中浸泡30分钟，使其更加爽脆。
4. 将处理好的海参切成片或切成丝，根据个人口味加入适量的调料即可。
冷冻海参的吃法：
1. 海参可以炖汤，也可以烧烤、涮火锅等多种方式食用。
2. 海参口感爽滑，营养丰富，适合与其他食材搭配食用。
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