炝拌豆芽的做法大全

炝拌豆芽的做法大全

炝拌豆芽是一道非常简单易做的家常菜,下面是一些常见的做法:

做法一:炝拌豆芽

1. 准备好豆芽、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、香油、糖、醋等调料。

2. 将豆芽焯水后捞出沥干水分备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 放入豆芽翻炒均匀。

5. 加入盐、鸡精、生抽、香油、糖、醋等调料,翻炒均匀即可。

做法二:蒜蓉炝拌豆芽

1. 准备好豆芽、蒜、盐、鸡精、生抽、香油等调料。

2. 将豆芽焯水后捞出沥干水分备用。

3. 热锅凉油,放入蒜末爆香。

4. 放入豆芽翻炒均匀。

5. 加入盐、鸡精、生抽、香油等调料,翻炒均匀即可。

做法三:酱爆豆芽

1. 准备好豆芽、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、料酒等调料。

2. 将豆芽焯水后捞出沥干水分备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 放入豆芽翻炒均匀。

5. 加入盐、鸡精、生抽、老抽、糖、料酒等调料,翻炒均匀即可。

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