家庭牛肉汉堡的做法
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美食食谱
家庭牛肉汉堡的做法
材料：
- 牛肉糜 500克
- 洋葱 1个
- 面包屑 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 芝士片 适量
- 生菜 适量
- 番茄 适量
- 酸黄瓜 适量
- 汉堡酱 适量
- 面包 2个
步骤：
- 将牛肉糜放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、鸡蛋和面包屑，搅拌均匀。
- 将洋葱切成细末，加入牛肉糜中，再次搅拌均匀。
- 将牛肉糜分成适量的小块，搓成圆形的汉堡饼。
- 平底锅中倒入适量的油，烧热后将汉堡饼放入锅中，煎至两面金黄色。
- 将芝士片放在汉堡饼上，盖上锅盖，煮至芝士融化。
- 将面包切成两半，放入烤箱中烤至表面微黄。
- 将生菜、番茄和酸黄瓜洗净切片备用。
- 将汉堡饼放在面包上，加入生菜、番茄和酸黄瓜，挤上汉堡酱即可。
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