海南鸡饭简单做法

• 美食食谱

海南鸡饭简单做法：

1. 准备材料：鸡腿肉、大米、姜、蒜、青葱、盐、鸡精、生抽、油。

2. 将大米洗净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。

3. 将鸡腿肉洗净，加入适量的水，放入锅中煮熟，捞出晾凉。

4. 将姜、蒜、青葱切末，放入碗中，加入适量的盐、鸡精、生抽、油，搅拌均匀，制成蘸料。

5. 将晾凉的鸡腿肉切成薄片，摆放在煮熟的大米上，淋上蘸料即可。

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