蒜蓉海鲜蒸粉丝做法

蒜蓉海鲜蒸粉丝做法:

1.准备食材:虾仁、蛏子、粉丝、蒜、姜、葱、红椒、青椒、盐、料酒、生抽、鸡精、香油。

2.将虾仁洗净,蛏子泡水去沙,粉丝泡软备用。

3.蒜、姜、葱切末,红椒、青椒切丝备用。

4.将虾仁、蛏子、粉丝放入碗中,加入蒜末、姜末、葱末、红椒丝、青椒丝、盐、料酒、生抽、鸡精、香油拌匀。

5.将拌好的食材放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。

6.出锅前撒上葱花即可。

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