炖猪脚汤的做法
炖猪脚汤是一道营养丰富的汤品,具有滋阴补肾、补血养颜的功效。以下是炖猪脚汤的做法:
材料:
- 猪脚1只
- 姜3片
- 枸杞10克
- 红枣5个
- 料酒适量
- 盐适量
步骤:
- 将猪脚洗净,切成小块,焯水后捞出备用。
- 姜切片,枸杞、红枣洗净备用。
- 将炖盅放入适量水,加入猪脚、姜片、枸杞、红枣、料酒,大火烧开后转小火炖2-3小时。
- 加入适量盐调味即可。
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