炖猪脚汤的做法大全

炖猪脚汤的做法

炖猪脚汤是一道营养丰富的汤品,具有滋阴补肾、补血养颜的功效。以下是炖猪脚汤的做法:

材料:

  • 猪脚1只
  • 姜3片
  • 枸杞10克
  • 红枣5个
  • 料酒适量
  • 盐适量

步骤:

  1. 将猪脚洗净,切成小块,焯水后捞出备用。
  2. 姜切片,枸杞、红枣洗净备用。
  3. 将炖盅放入适量水,加入猪脚、姜片、枸杞、红枣、料酒,大火烧开后转小火炖2-3小时。
  4. 加入适量盐调味即可。

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