黄瓜拌粉条鸡蛋的做法

黄瓜拌粉条鸡蛋的做法

材料:

  • 黄瓜
  • 粉条
  • 鸡蛋
  • 葱花
  • 生抽

步骤:

  1. 将黄瓜切成细丝,加入盐和糖腌制10分钟,挤干水分备用。
  2. 将粉条用开水烫熟,捞出备用。
  3. 鸡蛋打散,加入少许盐和葱花,煎成薄饼,切成细丝备用。
  4. 将腌制好的黄瓜加入粉条和鸡蛋丝,加入生抽、醋和油拌匀即可。

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