黄瓜拌粉条鸡蛋的做法
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鸡蛋
黄瓜拌粉条鸡蛋的做法
材料:
- 黄瓜
- 粉条
- 鸡蛋
- 葱花
- 生抽
- 醋
- 盐
- 糖
- 油
步骤:
- 将黄瓜切成细丝,加入盐和糖腌制10分钟,挤干水分备用。
- 将粉条用开水烫熟,捞出备用。
- 鸡蛋打散,加入少许盐和葱花,煎成薄饼,切成细丝备用。
- 将腌制好的黄瓜加入粉条和鸡蛋丝,加入生抽、醋和油拌匀即可。
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