黄瓜炒豆芽的做法
1. 准备食材:黄瓜、豆芽、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。
2. 黄瓜去皮切片,豆芽洗净沥干备用,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入黄瓜煸炒至变色,加入豆芽翻炒均匀。
5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味,翻炒均匀即可。
6. 装盘即可食用。
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