土豆鸡翅焖饭的做法
材料：
- 米饭
- 土豆
- 鸡翅中
- 葱姜蒜
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 清水
步骤：
- 将米饭洗净后浸泡在水中，备用。
- 土豆去皮切块，鸡翅中洗净备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入鸡翅中煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
- 加入土豆块翻炒均匀。
- 加入清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火焖煮20分钟左右。
- 将浸泡好的米饭放入锅中，翻拌均匀。
- 盖上锅盖，小火焖煮15分钟左右，直到米饭煮熟。
- 最后，撒上葱花即可。
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