牛肉干拌粉做法大全集
牛肉干拌粉做法
材料：
- 牛肉干
- 方便面
- 黄瓜
- 胡萝卜
- 豆芽
- 葱花
- 生姜
- 蒜末
- 辣椒油
- 生抽
- 老抽
- 醋
- 糖
- 盐
- 香油
步骤：
- 将牛肉干切成小块，用开水泡软备用。
- 将黄瓜、胡萝卜切成丝，豆芽洗净备用。
- 将方便面煮熟，捞出沥干水分，加入适量的生抽、老抽、醋、糖、盐、香油拌匀备用。
- 将葱花、生姜、蒜末放入碗中，加入适量的辣椒油、生抽、醋、糖、盐、香油拌匀成调味汁。
- 将泡软的牛肉干加入调味汁中拌匀，再加入切好的蔬菜和拌好的方便面，再次拌匀即可。
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