鸡蛋煎生蚝的做法

鸡蛋煎生蚝的做法:

1. 准备好生蚝和鸡蛋,将生蚝洗净备用。

2. 打入适量的鸡蛋,加入少量盐和胡椒粉,搅拌均匀。

3. 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,摊成薄薄的一层。

4. 将生蚝放在鸡蛋上,轻轻按压一下,让生蚝和鸡蛋紧密结合。

5. 等到鸡蛋煎熟后,用铲子将鸡蛋煎饼翻过来,再煎一会儿,直到两面都金黄色即可。

6. 取出切块,可以蘸上自己喜欢的调料食用。

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