肉炒黄豆东北做法大全

肉炒黄豆东北做法大全

肉炒黄豆是东北地区的一道传统家常菜,口感鲜美,营养丰富。以下是肉炒黄豆的做法:

材料:

  • 猪肉:200克
  • 黄豆:100克
  • 葱姜蒜:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 料酒:适量
  • 糖:适量
  • 鸡精:适量
  • 油:适量

做法:

  1. 将黄豆提前泡发,猪肉切成小块备用。
  2. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入猪肉煸炒至变色。
  4. 加入泡发好的黄豆,煸炒均匀。
  5. 加入适量盐、生抽、料酒、糖、鸡精,翻炒均匀即可。

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