大葱辣椒 炒肉的做法

• 美食食谱

大葱辣椒炒肉的做法：

1. 准备好肉、大葱、辣椒等食材。

2. 将肉切成薄片，加入盐、生抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

3. 大葱切段，辣椒切小段备用。

4. 热锅凉油，放入葱段和辣椒煸炒出香味。

5. 加入腌制好的肉片翻炒至变色。

6. 加入适量的水，烧开后加入盐、料酒、鸡精调味。

7. 最后加入少许淀粉水勾芡即可。

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