豆芽虾仁馅饺子的做法

• 排骨, 豆腐

豆芽虾仁馅饺子的做法

材料：

  • 豆芽 200克
  • 虾仁 100克
  • 猪肉馅 100克
  • 饺子皮 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、香油 适量

做法：

  1. 豆芽焯水备用，虾仁剁成虾茸备用。
  2. 将猪肉馅、虾茸、葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、香油拌匀成馅。
  3. 将饺子皮包入馅料，捏紧封口。
  4. 锅中加水烧开，放入饺子，煮至浮起即可。
  5. 配上自己喜欢的蘸料即可食用。

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