巧克力慕斯杯 做法

巧克力慕斯杯的做法:

材料:

  • 巧克力(切碎):200克
  • 鲜奶油:1杯
  • 鸡蛋:2个
  • 糖:1/4杯
  • 黄油:2汤匙
  • 消化饼干:6个

步骤:

  1. 将巧克力和黄油放入微波炉中加热,直到巧克力融化。
  2. 将鸡蛋和糖混合在一起,搅拌均匀。
  3. 将鲜奶油加入鸡蛋混合物中,搅拌均匀。
  4. 将融化的巧克力加入鸡蛋混合物中,搅拌均匀。
  5. 将消化饼干压碎,放入杯子底部。
  6. 将巧克力慕斯倒入杯子中,放入冰箱冷藏至少2小时。
  7. 取出后,可以在慕斯表面撒上一些巧克力碎屑或者奶油。

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