猪腰泡酒怎么做法
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美食食谱
猪腰泡酒的材料：
猪腰500克，白酒1000毫升，生姜适量，冰糖适量。
猪腰泡酒的做法：
1. 猪腰清洗干净，去掉油脂和筋膜，切成小块。
2. 生姜切成片。
3. 将猪腰和生姜放入干净的玻璃瓶中，加入适量的冰糖。
4. 倒入白酒，封口密封，放置阴凉干燥处，静置3个月以上即可。
5. 每隔一段时间可以摇晃一下瓶子，让猪腰和白酒充分混合。
注意事项：
1. 猪腰泡酒最好选用高度白酒，酒精度数在50度以上，这样可以更好地提取猪腰的营养成分。
2. 瓶子一定要干净，以免污染酒液。
3. 猪腰泡酒最好不要喝太多，适量饮用即可。
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