青笋炒山药木耳的做法

青笋炒山药木耳的做法

1. 准备食材:青笋、山药、木耳、葱姜蒜。

2. 将青笋对半切开,山药去皮切片,木耳泡发洗净。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 放入青笋煸炒,加入少量盐和糖。

5. 放入山药和木耳继续翻炒,加入适量生抽和料酒。

6. 最后加入少量鸡精和胡椒粉,翻炒均匀即可。

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