油炸蒜泥豆角的做法

油炸蒜泥豆角的做法

材料:

  • 豆角 500克
  • 蒜泥 适量
  • 盐 适量
  • 淀粉 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将豆角洗净,去掉两端,切成段。
  2. 将豆角放入开水中焯水,捞出沥干备用。
  3. 将焯水后的豆角放入碗中,加入适量的盐和淀粉,搅拌均匀。
  4. 将油烧热,放入豆角炸至金黄色捞出沥油。
  5. 将炸好的豆角放入碗中,加入适量的蒜泥,搅拌均匀即可。

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