小白菜菜饼的做法
材料:
- 小白菜 500克
- 面粉 300克
- 盐 适量
- 油 适量
步骤:
- 将小白菜洗净切碎,加入适量盐搅拌均匀,静置片刻,待小白菜出水后挤干水分。
- 将面粉加入适量水,揉成面团,醒发片刻。
- 将挤干水分的小白菜加入面团中,揉匀。
- 将面团分成小块,擀成薄饼。
- 平底锅加热,加入适量油,将薄饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。
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