清真南煎丸子的做法大全

• 做法大全

清真南煎丸子的做法

材料：

  • 猪肉末 500克
  • 鸡蛋 1个
  • 淀粉 50克
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 香菜 适量
  • 橄榄油 适量

步骤：

  1. 将猪肉末放入碗中，加入鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、葱花、姜末、蒜末、香菜，搅拌均匀。
  2. 将搅拌好的肉末揉成小丸子。
  3. 平底锅中倒入适量的橄榄油，加热至六成热，放入肉丸，用中小火煎至两面金黄色即可。

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