腌酱肉的做法大全

• 做法大全

腌酱肉的做法：

1. 准备好肉类食材，如猪肉、牛肉等，切成适当大小的块状。

2. 准备腌制料，一般包括盐、糖、酱油、料酒、姜蒜等，按照个人口味适量调配。

3. 将肉块放入腌制料中，搅拌均匀，尽量让每一块肉都能被腌制料覆盖。

4. 将腌制好的肉块放入密封袋中，放入冰箱腌制，时间一般为4-24小时，时间越长味道越入味。

5. 取出腌制好的肉块，沥干表面的腌制料，可以用厨房纸巾擦拭干净。

6. 将腌制好的肉块放入锅中，用中小火煎炸至两面金黄色即可。

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