牛肉干的辣子面的做法
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面食
牛肉干的辣子面的做法：
1. 准备食材：牛肉干、辣椒面、葱、姜、蒜、酱油、盐、糖、醋、面条。
2. 将牛肉干切成小块，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入牛肉干煸炒至变色。
5. 加入适量的酱油、盐、糖、醋翻炒均匀。
6. 加入适量的辣椒面翻炒均匀。
7. 煮面条，捞出后沥干水分，放入炒好的牛肉干辣子酱中拌匀即可。
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