豆腐猪肉饺子馅的做法
材料：
- 豆腐200克
- 猪肉末200克
- 葱末适量
- 姜末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 香油适量
步骤：
- 将豆腐切成小块，放入碗中，用勺子压成豆腐泥。
- 将猪肉末放入碗中，加入葱末、姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油，搅拌均匀。
- 将豆腐泥加入猪肉馅中，搅拌均匀。
- 将饺子馅用于包饺子。
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