糯米甲鱼做法大全家常做法大全

1. 准备好糯米和甲鱼，将糯米淘洗干净后浸泡在水中，泡制时间不宜过长，大约半小时左右即可；

2. 将甲鱼处理干净，去掉内脏和鳞片，切成小块备用；

3. 将泡好的糯米沥干水分，放入蒸锅中蒸熟；

4. 取出蒸好的糯米，放入切好的甲鱼块，加入适量的盐、鸡精、料酒、葱姜蒜等调料，拌匀后再次放入蒸锅中蒸熟即可。

1. 糯米甲鱼粥：将糯米和甲鱼一起煮成粥，加入适量的盐、鸡精、葱姜蒜等调料，煮至糯米烂熟即可；

2. 糯米甲鱼煲：将糯米和甲鱼一起放入煲中，加入适量的水，煲至糯米烂熟、甲鱼熟透即可；

3. 糯米甲鱼锅：将糯米和甲鱼一起放入火锅中，加入适量的调料和蔬菜，煮至糯米烂熟、甲鱼熟透即可。

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