绿豆浆酸奶的做法大全

绿豆浆酸奶的做法:

1. 准备材料:绿豆、水、豆浆机、酸奶菌粉。

2. 将绿豆浸泡在水中 4-6 小时,然后将其捞出并冲洗干净。

3. 将绿豆放入豆浆机中,加入适量的水,按下豆浆机的制浆按钮。

4. 将制好的绿豆浆倒入锅中,加热至 80℃ 左右,然后熄火。

5. 等待绿豆浆降温至 42℃ 左右,加入酸奶菌粉,搅拌均匀。

6. 将绿豆浆倒入密封容器中,放入保温箱或保温袋中,保温 6-8 小时。

7. 取出绿豆浆酸奶,放入冰箱中冷藏即可。

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