老式炸法脆麻花的做法大全

材料:

面粉200克,鸡蛋1个,白糖30克,芝麻适量,油适量。

步骤:

1.将面粉、鸡蛋、白糖混合搅拌成面团,揉至光滑。

2.将面团擀成长条状,切成小段。

3.将小段面团搓成细长条,两端捏紧。

4.将细长条对折,再搓成细长条,两端捏紧。

5.将细长条再对折,搓成细长条,两端捏紧。

6.将细长条再对折,搓成细长条,两端捏紧。

7.将搓好的麻花坯放入油锅中炸至金黄色。

8.捞出沥干油,撒上芝麻即可。

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