瓠子瓜烧肉的做法
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美食食谱
瓠子瓜烧肉的做法：
1. 准备好猪肉，瓠子瓜，葱姜蒜等食材。
2. 猪肉切成小块，用料酒、盐、生抽、老抽、糖、姜片腌制半小时。
3. 瓠子瓜去皮去籽，切成小块备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
5. 加入瓠子瓜块煸炒，加入适量的水，烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到瓠子瓜软烂入味即可。
6. 最后加入适量的盐和味精调味即可。
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