纯茴香素馅包子的做法
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美食食谱
纯茴香素馅包子的做法
材料:
- 面粉500克
- 酵母10克
- 水250毫升
- 盐2克
- 素肉末200克
- 茴香粉适量
- 生抽适量
- 葱姜末适量
- 香油适量
步骤:
- 将面粉、酵母、水和盐混合,揉成面团,静置1小时。
- 将素肉末、茴香粉、生抽、葱姜末和香油混合,搅拌均匀。
- 将面团分成小块,擀成薄片,包入素肉馅,捏紧口部。
- 将包子放入蒸锅中,蒸10分钟即可。
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