日式烧肉串的做法大全
日式烧肉串的做法大全
日式烧肉串是一道非常受欢迎的日本料理，它的制作方法简单，口感鲜美。以下是制作日式烧肉串的步骤：
材料：
- 猪肉（肥瘦相间的五花肉最好）
- 青葱
- 姜片
- 蒜末
- 酱油
- 料酒
- 糖
- 黑胡椒粉
- 油
步骤：
- 将猪肉切成小块，青葱切段，姜片切片。
- 将猪肉块、青葱段和姜片放入碗中，加入酱油、料酒、糖、蒜末和黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制30分钟。
- 将腌制好的猪肉块穿在烤肉串上。
- 在烤盘上刷上一层油，将烤肉串放在烤盘上，用中火烤制，每面烤2-3分钟，直到熟透。
- 将烤好的烤肉串放在盘子里，撒上一些葱花和黑胡椒粉即可。
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