日式牛肉汉堡排做法大全
日式牛肉汉堡排做法
材料：
- 牛肉糜 500克
- 洋葱 1个
- 面包屑 50克
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 油 适量
- 青菜 适量
- 番茄 适量
- 酱油 适量
- 味淋 适量
- 糖 适量
- 水 适量
步骤：
- 将洋葱切成小块，放入牛肉糜中，加入面包屑、鸡蛋、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
- 将搅拌好的牛肉糜分成适量大小的肉饼，用手压扁。
- 热锅加油，将肉饼放入锅中，煎至两面金黄色。
- 将煎好的肉饼放入烤箱中，烤10分钟。
- 将酱油、味淋、糖和水混合，煮沸成酱汁。
- 将烤好的肉饼放在盘子上，淋上酱汁，配上青菜和番茄即可。
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