勒菜糕的做法大全图解
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做法大全
勒菜糕的做法大全图解：
1. 准备食材：糯米粉、勒菜、香菇、虾皮、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、油。
2. 将勒菜、香菇、虾皮、葱、姜切碎备用。
3. 热锅凉油，爆香葱姜碎，加入勒菜、香菇、虾皮翻炒。
4. 加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味，炒匀后离火。
5. 将糯米粉加入适量水中搅拌均匀，加入炒好的勒菜馅料，搅拌均匀。
6. 将搅拌好的糯米粉倒入蒸锅中，用大火蒸20-25分钟。
7. 蒸好后取出，晾凉后切成块状。
8. 热锅凉油，将切好的勒菜糕两面煎至金黄色即可。
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