木耳鸡蛋火腿的做法大全家常

• 做法大全, 家常菜, 鸡蛋

木耳鸡蛋火腿的做法

材料：

  • 鸡蛋2个
  • 木耳适量
  • 火腿适量
  • 葱适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入盐、生抽、料酒搅拌均匀备用。
  2. 将木耳泡发洗净，切成小块备用。
  3. 将火腿切成小块备用。
  4. 将葱切成葱花备用。
  5. 热锅凉油，将葱花爆香。
  6. 加入木耳和火腿翻炒均匀。
  7. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀。
  8. 出锅前加入适量盐调味即可。

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